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石家莊居住民俗概要(五)房屋的裝修和功能
作者: 張建英   來源:京津冀文化網   發布時間:2017-8-23 17:02:36

       前四道工序完成以后,工程進入最后一道工序——裝修。解放前,一般的勞動人民生活貧苦,許多人房屋一間地無一壟,能有個簡陋的小屋棲身就不錯了,人們對房屋的裝修基本不存在奢望。

    墻壁抹灰  石家莊各地的許多人家,在房子的主體完成之后,一般是先對內外壁墻進行簡單的掩抹。人們用稀滑秸泥在外墻上抹一層厚度1厘米左右的保護層,有條件的再抹一層白滑秸灰膏,以防冷風透墻和雨水浸壞墻體。室內墻壁的抹法跟外墻壁一樣,但一般都加抹滑秸灰膏;對滑秸的要求也稍高一點,要挑選細白、光滑的。也有人用蒲棒(絮),但抹出來墻上有小黑點。所以有錢人家一般都選用剪碎的白棉花和灰,以保證墻面的白潔。房屋的內壁抹上一層約0.2厘米厚的白灰膏,既可使室內白凈,又可使墻壁不易鹵蝕掉土。

    安裝門窗  對門窗扇安裝整理也是裝修的一項內容。因為過去新房的門窗框(有的為完整窗戶)大都在壘墻之初安裝,故主體完成后首先要安裝門扇。舊時一般人家都使用厚木板門,分兩扇,厚1.5寸左右。兩個門扇相加的寬度不可低于33寸。門扇向外一面的中間部位釘有鐵環鎖鑰;向里一面的中間或偏下部位設置木門閂。經濟條件好一點的人家還要在堂屋門上安裝簡約的風門(鑲板,上半部為方格窗式),單扇或雙扇,向外開啟。如果新房的窗戶已經預裝完畢,這時要檢查其平整度,有被壓弓、壓裂現象出現,要及時采取措施校正;有安放不穩的要通過擠楔、抹灰等方法加固。老式的窗戶基本上都是木欞方格,一般規格是4x5尺大小;也有花格木窗及“翻天窗”或“支撐窗”等,但僅限于少數有錢的農戶,數量很小。門窗掃尾工作完成后,有的用墨汁涂黑一下門框,用大黃粉涂一下門扇,這項工作就算徹底完成了。

    20世紀80年代后,老式門窗基本被淘汰,新房差不多都使用西式門窗:薄鑲板門,對開扇玻璃窗,而且門窗面積越來越大,有的門上附帶頂窗和偏窗。現在,窗戶由兩扇發展為三扇、四扇、五扇等,使得整個陽面墻幾乎都被門窗所占,采光效果大為增強。現在門窗的質量也越來越好,有一般木料到松木再用鋁合金材料,時下一部分人又開始使用塑鋼門窗。門窗的安裝方式也由隨瓦作壘裝變成了預留空口,最后安裝。

    過去人們對室內地面的處理都很簡略,用打坯的“杵子”,有的叫“碡子”(即在8寸左右的方底或圓底石臼上安有一個長丁字木手柄的工具)或小木夯,把地面砸實就行了。有錢人家普遍都漫一層“八磚”(方磚)。

     解放后,特別是改革開放后,石家莊各地對住房的裝修已必不可少。不少外墻用水泥、水刷石、瓷磚甚至用大理石包裹起來。內墻在白灰(摻麻刀或玻璃纖維)抹光或水泥壓光之后,在用涂墻涂刷,有的則刮仿瓷涂料。富裕農村或城鎮的不少人家,尤其是蓋樓房的人家,還要貼壁紙或進行木裝修。新房都是水泥、瓷磚或水磨石地面,部分樓房鋪裝的是木質地板。屋內的房頂也要用石膏板等吊頂或制作燈池、燈飾。屋內墻壁要裝飾壁燈、壁畫、條幅、博古架等。

    睡炕、鍋灶  在室內設施上,過去最基本的就是火炕、鍋灶。以北正房為例,火炕都盤在東、西臥室的中線南面,高度以一立坯(12左右)加一橫坯(20公分左右)為概數,基本上就是在坐炕時,膝蓋以下的小腿高度同火炕的高度持平。火炕的長度是整個房間的東西長度,寬度不定,以能橫躺休息為準則。因為炕里留有煙道,故人們常以留幾個煙道為寬度單位,叫“幾洞炕 ”,如“八洞炕 ”就是內有八條煙道。煙道通過炕東(西)南角處的洞口同小山墻外面的灶臺相通,只要燒火做飯,炊煙便通過火炕中的煙道經東(西)南角處進入南山墻中預留的煙囪道,由房頂的煙囪排出。這樣,既可以使煙氣能夠及時排出,又可以保持火炕在飯后的溫熱不潮,對冬季睡覺尤好。過去的火炕都是用土坯來盤,下邊用大坯支插煙道,上面用薄炕面坯平鋪,最后用滑秸泥抹平整。正定等縣的滹沱河南岸村鎮,因為堂屋不壘鍋灶,所以火炕的東(西)南角也沒有通過小山道的火道。但是在火道的北邊都留有一個火口,平時,主要是冬季燒棒子(玉米)秸等熱炕取暖。也有一部分地區,并不在堂屋盤灶臺,而是在“廈架房”的陽面墻外靠兩邊盤灶,再通過山墻與屋里的火炕連接。在井陘等地山區的窯洞內,則在炕根下盤一不足半尺的小鍋臺(不用風箱),上置洗臉盆大小的鐵鍋,用于做飯和冬季熱炕。

    在石家莊市各縣的多數村鎮,鍋灶都是盤在一進堂屋門的兩側貼墻角處,有用磚壘的,也有用坯壘的,高度和大小根據鐵鍋大小來決定。一般用五印鍋、六印鍋的比較多,大家庭有的使用七印、八印鍋。鍋臺的外側底部中間留有小風口,用于安插風箱的風嘴,抽拉風箱鼓風。鍋臺的后方有火道穿墻與內室的火炕相連,借以排煙和熱炕。正定縣的滹沱河南岸村莊則不在上房盤鍋灶,而是在廂房等處另設廚房盤灶做飯。

    由于石家莊各地普遍存在“四破五”(在四間房的地盤上設計成五間房,以求居住對稱)的房俗,所以就以居中一間為堂屋,充作過廳和廚房。人們信守東為大的古訓,故堂屋東側一間為上房上屋,由家庭中的最大長輩居住,其次是堂屋西側第一間,為上房次上屋,由次輩居住;再次是東廂房、西廂房。南房一般作牲口棚、碾(磨)棚或幫工住房等用途。一些比較大的宅院要分兩進、三進甚至更多,這種情況以最后院正房為上。在山區的窯洞里,以正沖大門的一間為上房,如不居中,則以其左為上,由最大長輩居住。

     目前,因為家庭經濟實力和審美意識的增強,人們普遍對平房和樓房布局進行了一個實用性很強的重要調整:新增或加大原來堂屋的面積,作為客廳使用(過去滹沱河南岸地區就有把兩間屋合成一間大堂屋的習俗),用于迎來送往和紅白喜事的活動場地,這種情況在過去并不是很多

    室內陳設   新中國成立前,農村中的富裕戶,居室內多布置成套的立櫥(一般是兩個立櫥一個櫥楔,三個配套的櫥頂箱),立櫥前面是坐柜;還有迎門櫥、炕櫥、方凳、條凳、洗臉盆架、火盆架等。在迎門櫥上布置有梳妝鏡、梳頭匣、撣瓶、茶盤、茶壺、茶碗等。靠迎門櫥的墻壁上掛中堂畫和條幅。少數大地主和巨商有專門客廳,擺設更加豪華,有名貴瓷器金銀器皿和玩物等。

     一般農戶沒有成套家俱,只在居室內擺一個立櫥、一個迎門櫥、一個坐柜,俗稱“半套家俱”。窮苦農民的居室內,只有簡單的破舊家俱,有的甚至一件家俱也沒有,在放迎門櫥的地方壘一個土臺,作擺放燈盞之用。

    新中國建立后一個時期內,農民居室的擺設沒有大的變化。20世紀60年代以后,城鎮和農村中才出現了用人造板做的新式立柜、酒柜、高低柜、寫字臺等。80年代,祖祖輩輩住土屋、睡土炕、坐蒲墩的現象基本改變。新式家俱普及,組合家俱流行,沙發、茶幾、圓桌、折疊椅、雙人床、席夢思床等進入普通百姓家。一些集鎮和其它工副業較發達的村莊,不少戶室內擺放了洗衣機、電風扇,甚至電冰箱。為了不讓傳統的鍋灶熏壞漂亮的住房和高檔家俱,許多家庭撤去了冬季取暖的煤火爐子,另蓋了室內外廚房,有的在睡房或床鋪處,還安裝了土暖氣。

    為了美化居室,20世紀80年代許多家庭的中堂畫已改為布軸畫,墻壁上布置帶框的玻璃畫,少數人家在墻上鑲嵌了瓷磚壁畫,不少家庭擺設塑料盆景或鮮活的盆花。

    照明  舊時,農村多用豆油、棉油、蓖麻油燈照明,燈頭如螢火,燈光昏暗,少數富戶用蠟燭照明。民國期間,隨著“美孚牌煤油”的傳入,少數富戶或工商業者開始用煤油燈(分罩子燈、保險燈、提燈等),演戲或集會用汽燈。

    解放前,個別工商業發達的地方有了工業用發電機,除作動力外,也用電燈照明。1947年辛集等地還建了火力發電廠,機關、工廠、學校開始用電燈照明。20世紀60年代至70年代,農村先后都辦了電。70年代中期石家莊地區基本普及電燈照明。80年代后,不少家庭很重視燈飾,有的裝了燈池,有的安了壁燈、頂燈、臺燈等。

    神位擺放 受封建傳統文化影響,農民的敬神求吉思想十分嚴重,不少家庭通過一定形式供奉各路“神仙”:土地神,供在一進大門的影壁墻上;沒有影壁墻的就供在門左側內墻上。天地神,供在上房堂屋門左側外墻中部(蓋房時預留神龕或直接在此貼紙像)。全神(集各路仙道名、像于一龕)、觀音,供奉于堂屋東北角處。財神,因受傳統的金銀不露白思想影響,一般放在里屋的東北角等處。關公神,供奉在堂屋東北角一人高的后山墻上的神龕里,或專門制作的架板上。灶神,貼在灶臺正上方的山墻上。門神,過年時貼在堂屋的門扇正面。信奉神道的人家,在過年過節或平時的初一、十五等時間,以中老年婦女為主,要焚香敬拜。現在這種傳統的供奉儀式在一些地方仍存在,對提高農民的科學文化素質,尤其是對廣大青少年的健康成長是非常不利的。

詳細張建英簡介

 【作家簡介】張建英,男,1960年5月生,河北定州市人,漢族,1982年7月畢業于河北師范學院歷史系,中學高級教師職稱。現為中國民盟盟員、河北省社會科學院特約研究員、河北省民俗文化協會副秘書長、河北省“旅游專項課題評審委員會”委員。先后入選河北省民俗文化協會、河北省旅游研究會、河北省旅游研究院、河北省文化創意家協會、石家莊市社科聯專家庫成員。

多年從事歷史文化教學工作,積累了豐富的教育教學工作經驗,在學生評教活動中廣受好評。長期堅持傳統文化、民俗文化和青少年教育方面的研究,主持完成有《定州秧歌》 《中國民俗新探》 《中華教育文化論叢》(第九卷)等專門著述。重點參與、完成《殯葬文化與殯葬改革》 《石家莊民俗文化》等相關著作十余部。先后主持完成國家級、省市級重大課題、重點課題、規劃課題、資助課題、專項課題十幾項,并有所建樹。近30篇論文分別刊發、獲獎或在國內、國際學術會議交流及網站登載。近年曾連續在河北師范大學、《燕趙講壇》 、河北日報、石家莊電視臺、部分區縣機關等舉辦專題文化講座或接受媒體采訪,宣傳中國傳統歷史文化,解讀中國民俗文化。十年內曾主持、參與省內外十幾項地方旅游規劃的編制和京畿燕趙民俗大廟會等公益活動策劃,取得了良好的社會效益。
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