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麥熟時節
作者: 劉蘭根   來源:京津冀文化網   發布時間:2016-4-14 9:17:08

        芒種前后,麥地一片金黃,在陽光下翻滾著層層麥浪,像極了一幅油畫,麥香陣陣,豐收在望,母親麥色的臉上洋溢著喜悅的笑容。

        麥粒將熟未熟的時候,我跟著母親去麥地,陽光下的麥子閃著亮光,我掐下田埂上一支肥碩的麥穗,放在手里,仔細揉搓,然后用嘴吹去麥殼,把嫩綠的麥粒放到嘴里,汁水四溢,無比清香。我也會帶一把麥穗回家,在做熟飯的灶膛里,把麥穗埋在未燃盡的柴灰里,等吃完飯后,把烤黑的麥穗拿出來,放在手里搓一會,吹去麥殼和柴灰,焦黃的麥粒在手里來回打轉,吃一口,溫熱的麥粒又香又有嚼勁兒。

        麥熟一晌,母親查看麥田后,說一聲:麥子熟了!我們便興奮不已,忙著準備磨鐮刀,準備草帽,母親還會煮上一大盆提前腌好的咸雞蛋。從天不亮就開始收割,到中午時分,麥子被一個個扎成了小捆,然后,拉到場院里攤曬。曬麥子、壓麥子必須要在中午日頭正烈時才好,壓過幾遍后,金黃的麥粒在麥秸下鋪了厚厚的一層。父親揚起手中的木锨,把麥粒呈弧狀揚到地上,直到堆起一個大堆,我們便七手八腳裝口袋,父親不時對我們說,一定要顆粒歸倉。最后,我們會爭著去數這一年收了多少口袋麥子,比去年多收了多少,滿意地用小推車推到家里。有一年,正收麥時,天氣突變,中午還是亮晴的天,到傍晚,卻烏云密布,大風刮起,我們匆忙裝完口袋,把口袋裝到小推車上,一溜小跑向家奔去,開門后,父親剛把小推車用力推到門洞里,瓢潑大雨頓時傾瀉而下。父親邊用脖子里搭的白毛巾擦臉上的汗水,邊哈哈大笑說:“老天爺還真照顧咱。”

        后來,收麥改用收割機,直接去麥地裝麥粒就行,勞動量大大減輕,我們家在那時,卻已經開始出門做生意,再也不種麥了。

        又到麥熟時節,看著逐漸變黃的小麥,那撲鼻而來的麥香,又勾起了我對往事的回憶,麥子的香氣悠遠而又熟悉。麥子始終與我們在一起。現在盡管買的都是超市里的精面粉,但母親還是常常從親戚那里淘一些麥粒回來,她把磨掉表皮的麥仁煮到粥里,把洗凈的麥粒直接去加工成全麥面,蒸饅頭,好吃有營養。

    麥子是樸實的,經歷一冬的嚴寒,卻依然在田野兀自透綠,直到貢獻給我們的一日三餐。因此我對那種躬身割麥、拾麥的場景念念不忘,這躬身的動作,是人類對糧食的感恩,對土地的敬畏,唯愿這份感情,常存我心。

詳細劉蘭根簡介

【作家簡介】劉蘭根,大專學歷,河北省冀州市人。現為衡水市作協會員,河北省民俗文化協會會員。1990年開始文學創作,先后在國家、省、市級70余家報紙發表散文、詩歌、小小說、幽默小品文等800余篇。并有多篇報告文學、詩歌、散文、小小說入選文集、詩集或被文摘類報刊轉載。

2016年3月,散文《父親的勤儉》在河北省“善行河北、善美家風”主題活動的“慈孝家風頌”八種作品征集中,獲得三等獎。
2016年4月,調查文章《家鄉的春節習俗》在河北省年俗調查征集中,獲二等獎。
 
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